الرئيسية » أخبار وتقارير » كوكباد أكبر موقع طبخ في العالم يزور مصر أمّ الدنيا .. و فريق العمل يحتفل مع طبّاخي الموقع في القاهرة

كوكباد أكبر موقع طبخ في العالم يزور مصر أمّ الدنيا .. و فريق العمل يحتفل مع طبّاخي الموقع في القاهرة

كتب : عيد محمد

كوكباد أكبر موقع طبخ في العالم يزور مصر أمّ الدنيا فريق العمل يحتفل مع طبّاخي الوقع في القاهرة القاهرة، 2نوفمبر 2017 – اجتمع فريق كوكباد متمثلا فى 4 مشرفات من الموقع كوكباد من لبنان فى فندق ماريوت بالزمالك – كارول ، و رولا ، و جانيت ، وليندا – وقاموا بتوجيه دعوه على الفطار فى صباح يوم الخميس 2/11/2017 واجتمع أمهر طباخي مصر كما تم التعارف بينهم وتبادل التحية والتقدير والتقاط المزيد من الصور التذكارية فى فندق ماريوت بالزمالك . ولأنّ الطبخ يجمع كلّ شعوب العالم ولأن مستخدمي كوكباد في مصر فاقوا 10 مليون في السنة الخيرة، قرّر فريق كوكباد أن يحطّ رحاله في العاصمة المصريّة بين 1 و4 أكتوبر ليلتقي طبّاخي كوكباد وقدامى الموقع الذين يؤدّون دورًا أساسيًّا في نشر رسالته. وشارك بهذه المناسبة في معرض هيس 2017 الذي أقامته جمعيّة الطهاة المصريّين ين بالركز الدولي لقاعة .الؤتمرات بمدينة نصر :يحمل الوقع شعار “اجعل طبخ كلّ يوم متعة” وهو يهدف إلى .التشديد على أهمّيّة الطبخ وعلى دوره في تقوية الروابط العائليّة – .تسليط الضوء على الجهود الذي يبذله الطبّاخ فهو عماد العائلة – .الحفاظ على تراث الطبخ العربي التقليدي وتناقل أسرار الطبخ من جيل إلى جيل – .تشجيع الطباخي المبتدئين والمحترفين على تبادل تجاربهم وخبراتهم وخصوصًا في بلدهم – تشجيع الطبخ وتحويله إلى متعة لدى ّكل الأشخاص حول العالم مهما كان عمرهم أو مستوى – .مهاراتهم بدأت قصّة كوكباد مع الطبخ بسبب الحاجة إلى مكان جامع للوصفات العربيّة، يلتقي فيه الطبّاخون لتبادل خبراتهم ويقصده البتدئون لايجاد وصفات مجرّبة ومضمونة. مع تطوّر التكنولوجيا لم تعد كتب الطبخ هي الحلّ فالطبخ العربي ّ يستحق أن يوازي الطابخ العاليّة في الحرفيّة .والتنظيم ويستحقّ أن يصبح في متناول الجميع في كلّ زمان ومكان وبه يجمع موقع كوكباد في الشرق الوسط أكثر من مليون طبّاخ ويضمّ أكثر من 130 ألف وصفة من جميع أنحاء العالم العربي. يقول قيصر الجميّل، المدير العام لكوكباد في الشرق الوسط: ” اللقمة الطيبة تجمع العائلة والصدقاء. وأكثر ما يشجّعنا ويحفّزنا على الاستمرار هو الرسائل التي تصلنا من طبّاخي كوكباد. على سبيل المثال، تقول ليلى من مصر أنّ كوكباد أنقذ زواجها فقد كنت صفر في “.الطبخ كما تذكر زينة من الامارات أنّ الدعم الذي يقدّمه الموقع لها أشعرها بالتقدير لن تقف كوكباد عند حدود القاهرة فهي تعد أصدقائها بزيارة قريبة إلى الاسكندرية فلطبّاخيها معزّة .خاصّة ولبحرها وأطباقها طعم آخر أوتحميل التطبيق مجّانًا على الجوّال يمكنكم تصفّح الوقع على الرابط www.Cookpadcom/eg: او من خلال المتجر الخاص بهاتفكم .ليصبح رفيقكم الدائم .ليصبح رفيقكم الدائم . نبذة عن كوكباد . كوكباد موقع ياباني عالمي لمشاركة الوصفات يجذب أكثر من 85 مليون مستخدم في الشهر أكثر من 5.2 مليون طبّاخ أضاف وصفاته على كوكباد. وقد توسّع الموقع منذ العام 2014 بحيث بات متوفّرًا بأكثر .من 20 لغة في 52 بلدًا ويجذب أكثر من 30 مليون مستخدمًا في الشهر من خارج اليابان تتوزّع مكاتب كوكباد حول العالم في المملكة المتحدة وإسبانيا وأندونيسيا واليونان ولبنان. يُشار إلى أنّ فريق العمل .الذي يهتم بالشرق الأوسط وشمال إفريقيا اتخذ بيروت مقرًّا له وهو يجمع أشخاصًا من مختلف البلدان العربيّة . وتم بدء رحلة عالم كوكباد من أم الدنيا مصر . تحرير أ/عيد محمد عيد القاهرة 2/11/2017 بفندق اقامة البعثه اللبنانية بالزمال

عن zema

شاهد أيضاً

التعليم تعقد ورشة عمل للعاملين فى مجال التخطيط والمشروعات على مستوى جميع المديريات التعليمية

كتب محمد صوابى و رشا المرشىدى فى إطار اهتمام وزارة التربية والتعليم والتعليم الفنى بجودة ...

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *